Nystekt Strmöming

Nystekt Strmömingはセーデルマルムのスルッセン駅前にある
ニシン屋台です。あんまりお腹は空いていませんでしたが、
友達が食べるというので、少し味見をさせてもらいました。
バーガーやフライの盛り合わせなどがありましたが、
オープンサンド（Skåningと表示していたような？）３５SEKをオーダー。
黒パンにニシンのフライ、レッドオニオンのスライス、
その上に甘酸っぱいソースがかかっていました。
ニシンとソースのコンビネーションが絶妙で、日本人の味覚に合います。
早い、安い、美味いの三拍子揃ってるせいか、地元の人や観光客で
いっぱいでした。外食すると高いので、ココはかなりリーズナブルだと思います。

隣にはトナカイのお肉の屋台がありました。
どんな味なのか興味があります。
鹿みたいにワイルドなお味でしょうか？？